1月6日，老字號“天府可樂”因破產(chǎn)風波持續(xù)引發(fā)關(guān)注。天府可樂市場總監(jiān)袁偉表示，破產(chǎn)的是中國天府可樂集團公司（重慶），但天府可樂實際生產(chǎn)運營是由天府可樂（重慶）飲品有限公司完成的，所以并不會影響天府可樂正常運行生產(chǎn)。

“最近我們的線上線下銷量都在增長，董事長蔣林也呼吁大家理性消費。”袁偉說。零售平臺美團數(shù)據(jù)顯示，最近一周，天府可樂即時零售訂單同比增長172%，川渝地區(qū)的銷量增幅最高。

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作為老字號品牌，近些年，天府可樂也并未固守一地，從產(chǎn)品到渠道方面均有所創(chuàng)新，同時也不斷融合即時零售新業(yè)態(tài)發(fā)展。“我們明年還會有新的產(chǎn)品推出來，希望通過即時零售等多渠道銷售輻射更多年輕一代消費群體，讓更多的人知道并喝到中國人自己的草本可樂。”袁偉說。

▲消費者通過美團優(yōu)選購買天府可樂。來源：重慶商務委

01 老字號品牌天府可樂回應“破產(chǎn)風波”

“昨天聽說天府可樂破產(chǎn)了，趕緊點開美團外賣看看，還好各家便利店都繼續(xù)在賣，有些店銷量也還挺好的，后面才知道其實破產(chǎn)其實是個烏龍。”重慶一名消費者說，天府可樂是他們80后一代的童年回憶，尤其是吃火鍋配上帶有草本味的天府可樂，“巴適得很”。

2022年12月29日，重慶第五中級人民法院發(fā)布的中國天府可樂集團公司（重慶）破產(chǎn)清算公告，一時間引起無數(shù)網(wǎng)友唏噓，在各類媒體持續(xù)跟進報道后，消息在21月初登上百度、抖音、微博熱搜，成為了2023年初的飲品行業(yè)大事件。

1月4日，天府可樂發(fā)布《聲明》稱，中國天府可樂集團公司（重慶）的破產(chǎn)清算并不會影響天府可樂的正常發(fā)展，中國天府可樂集團公司（重慶）作為最初注冊的老公司已于2018年將品牌、配方和經(jīng)營傳承至新的天府可樂（重慶）飲品有限公司。

“簡單說就是破產(chǎn)的是中國天府可樂集團公司（重慶），但天府可樂實際生產(chǎn)運營是由天府可樂（重慶）飲品有限公司完成的，所以前者的破產(chǎn)并不會影響天府可樂的正常運行生產(chǎn)。”天府可樂時常總監(jiān)袁偉說，“大家在今后依然可以放心喝到天府可樂，我們一直都在。”

02 關(guān)注度上升即時零售訂單增長172%

作為八大國產(chǎn)汽水之一，天府可樂起家于四川成都，在上世紀80年代達到輝煌，以天然中藥配方享譽川渝。此后，天府可樂經(jīng)歷了外資收購并一度銷聲匿跡，直到2016年高調(diào)復出，榮獲“國產(chǎn)汽水之王”稱號。

天府可樂的“破產(chǎn)烏龍” ，也勾起了眾多消費者的情懷。重慶本地一位消費者提到，“上次天府可樂被身邊的人廣泛討論，還是它在2016年剛復出的時候，當時有人一晚上跑了四個區(qū)，只為買到一瓶天府可樂。”

這也帶動天府可樂線上線下銷量的增長。1月6日，美團數(shù)據(jù)顯示，最近一周天府可樂即時零售訂單同比增幅達172%，其中銷量最高的是天府可樂550ml和天府可樂草本無糖480ml，除重慶、四川等地的線上銷量增幅較大外，北京、浙江、山西等地銷量均有增長。

此外，天府可樂此前還上線了包括美團優(yōu)選在內(nèi)的社區(qū)電商，以進一步布局全國市場。6日下午，點開美團優(yōu)選，能看到天府可樂550ml有99.7%的用戶好評，1.9萬人已下單。

“最近挺多消費者來問，說天府可樂還賣不賣了。我們的進貨渠道沒有變，之后還是會繼續(xù)正常銷售，最近一周美團外賣上的天府可樂訂單還增加了很多。”重慶一家便利店老板說。

03 產(chǎn)品創(chuàng)新融合即時零售新業(yè)態(tài)發(fā)展

近年來，行業(yè)內(nèi)對于老字號下行的討論較多。零售業(yè)內(nèi)人士指出，老字號中有不少是食品和日用品等快消型品牌，行業(yè)競爭激烈。隨著傳統(tǒng)的營銷和觸達方式改變，初期有的老字號品牌缺乏立體化的市場競爭經(jīng)驗，因此在發(fā)展上略顯疲態(tài)。

如何迎合新消費，創(chuàng)新發(fā)展，是新時代下老字號企業(yè)面臨的共同課題。

作為重慶老字號品牌，這些年天府可樂也并非固守一地，一成不變。不僅在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，建設新生產(chǎn)線的建設，同時也在積極融合即時零售新業(yè)態(tài)發(fā)展，開拓川渝之外的全國市場。

“目前我們還是在傳承經(jīng)典的基礎上進行創(chuàng)新，比如融合80年代的包裝元素，打造國潮可樂；線下和重慶火鍋捆綁，打造天府可樂形象店等。”袁偉說，產(chǎn)品創(chuàng)新上，天府可樂更新優(yōu)化原有的產(chǎn)品線，并在2022年推出了天府可樂無糖版外，在2023年還將陸續(xù)推出草本白桃味可樂、酒風味氣泡水、氣泡酒等更具創(chuàng)新與活力的產(chǎn)品。

渠道層面，積極擁抱“線上點單、線下30分鐘達”即時零售業(yè)態(tài)，也是天府可樂的發(fā)展路徑。

依托于遍布全市的線下便利商超和即時零售線上渠道，天府可樂得以將線上線下融合，開拓新消費場景。美團數(shù)據(jù)顯示，今年1月至10月，天府可樂的線上訂單同比增幅達326%，除重慶外，四川、北京等地的線上訂單均有明顯增長，其中最受消費者歡迎的就是草本無糖可樂。

袁偉稱，各地消費者對于天府可樂的喜好不同，經(jīng)典玻璃瓶在重慶本地最為暢銷，西南地區(qū)的消費者偏愛喝天府可樂迷你款，沿海地區(qū)消費者更喜歡天府可樂旗下產(chǎn)品青鳥橙汁汽水。

“草本植物飲料的市場非常廣闊，作為老字號品牌，我們還是希望通過即時零售等多渠道銷售輻射更多年輕一代消費群體，讓更多的人知道并喝到中國人自己的草本可樂。”袁偉說。

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