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據韓聯社，韓國統計廳1月27日公布的“2022年糧食消費量調查”結果顯示，去年韓國人人均大米消費量同比下滑0.4%，為56.7千克，僅為1992年消費量(112.9千克)的一半。

去年韓國人均大米消費量為1962年開始統計以來的最低值。人均糧食(大米和其他糧食)消費量為64.7千克，同比減少0.3千克，同樣創開始統計以來的新低。

與此相反，食品飲料制造業領域的大米消費量為691422噸，同比增長1.7%。蒸煮袋食品、冷凍食品、速食食品等半成品食品制造業大米消費量大增27.2%。

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