長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端8月7日訊動(dòng)動(dòng)手，家里的蔬菜也能變成可愛(ài)水培盆栽。6日，由沙湖公園主辦的“容器里的植物世界”水培種植科普活動(dòng)在金沙社區(qū)綠色驛站開(kāi)展，徐玲麗擔(dān)任自然導(dǎo)師，帶領(lǐng)社區(qū)孩子們利用家里的廚余蔬果，制作水培盆栽、學(xué)習(xí)水培養(yǎng)護(hù)知識(shí)、探索植物生長(zhǎng)奧秘。

孩子們體驗(yàn)蔬菜水培，制作蔬菜盆栽。記者詹麗　攝

(資料圖片僅供參考)

水培是一種室內(nèi)的無(wú)土栽培植物方式，僅需要水、適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)液便能代替土壤，向植物提供水分、養(yǎng)分、氧氣等生長(zhǎng)因子，使植物能夠正常生長(zhǎng)。種植在透明的容器中，便于觀察根系生長(zhǎng)變化。

活動(dòng)中，老師以廚房里的水培蔬菜做分享，只見(jiàn)日常生活里的常見(jiàn)食材——土豆、山藥、紅薯、大白菜邦、大蒜、生姜、胡蘿卜根，放在注滿水的水杯或餅干盒內(nèi)，搖身一變成為書(shū)桌上的迷你盆栽，看起來(lái)十分可愛(ài)。“水培蔬菜不僅僅能很好地利用家里的廚余蔬菜，做成具有觀賞性的盆栽，種出的食材還能吃呢?！毙炝猁惤榻B，水培大蒜、生姜能夠起到保鮮作用，綠豆能發(fā)出可口的豆芽，生菜、包菜的根浸泡在水中，也能長(zhǎng)出一顆完整的蔬菜。

孩子們觀察發(fā)芽的土豆。記者詹麗　攝

小朋友紛紛將自己的“小種子”放在容器中，然后加入水。家住金沙社區(qū)的劉子烆今天帶來(lái)了一個(gè)土豆，他分享到：“我以前沒(méi)有養(yǎng)過(guò)水培植物，但是我外婆種過(guò)茄子，后來(lái)被蟲(chóng)子吃壞了，我會(huì)細(xì)心觀察記錄，跟著老師的講解，養(yǎng)護(hù)我的土豆?！?/p>

據(jù)了解，日常生活中，除了廚余根莖蔬菜外，如牛油果核、菠蘿根、菠蘿蜜核等水果種子，蘆薈、吊蘭、綠蘿等觀葉植物，都可做水培盆栽，極具有觀賞性。

金沙社區(qū)綠色驛站是由沙湖公園黨支部、金沙社區(qū)黨委攜手社區(qū)居民一同精心打造出的生態(tài)文明傳播陣地，構(gòu)建起生態(tài)實(shí)踐活動(dòng)空間。公園社區(qū)結(jié)合共同締造、綠色共享主題，在綠色驛站開(kāi)展各項(xiàng)綠色惠民活動(dòng)，促進(jìn)綠色生態(tài)、綠色理念與綠色生活深度融合，釋放建設(shè)一驛站、服務(wù)一社區(qū)、幸福一街區(qū)綜合效能。

（記者詹麗　實(shí)習(xí)生周佳雪　通訊員劉天昌）

【編輯：王一萍】

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