安徽壽縣永良米業，庫房里放著一堆堆加工好的大米，外包裝上寫著“泰子王”二代泰國香米。

(資料圖片僅供參考)

淮南市壽縣永良米業劉經理：我們品牌就叫“泰子王”，我們這只是一個牌子，它跟泰國米沒有關系。

記者：我一直以為這是從泰國那邊原裝進口。

淮南市壽縣永良米業劉經理：我們從來不做進口。

既然不是從泰國進口的香米，那么永良米業宣稱的“二代泰國香米”又和泰國香米有什么關系呢？

記者：咱們“泰子王”品種是屬于泰國香米的品種嗎？

淮南市壽縣永良米業劉經理：我們都是當地的稻子。

記者：不是泰國香米那個品種？

淮南市壽縣永良米業劉經理：不是。

原來，“泰子王”只是他們注冊的商標，“泰子王”二代泰國香米實際和泰國香米沒有任何關系，但消費者哪里知道這其中的門道。

記者：“泰子王”一年能賣多少？

淮南市壽縣永良米業劉經理：“泰子王”基本上都是在安徽。

記者：省內就一萬噸。

淮南市壽縣永良米業劉經理：差不多，也只能那個數。

記者調查發現，不僅僅是產地，一些泰國香米的香味也另有蹊蹺。

在安徽香王糧油食品科技有限公司的倉庫里，堆放著數十噸大米，外包裝寫著泰國茉莉香米，原料產地泰國。公司負責人沈經理承認，這些大米同樣和泰國香米沒有任何關系。

記者：那泰國香米里也沒有泰國米吧？

合肥市香王糧油食品科技有限公司沈經理：沒有。

記者：也都是這個安徽本地的米。

合肥市香王糧油食品科技有限公司沈經理：本地的米。

沈經理介紹，本地產大米原本沒有泰國茉莉香米的香味，但記者抓起這款大米聞了聞，卻有一股淡淡的清香。

記者：現在聞這香味很淡。

這香味來自哪里呢？記者跟隨公司李經理，穿過廠區昏暗的過道，來到存放雜物的小屋，李經理從角落里拿出來一個白色塑料桶，桶上沒有任何標識。

李經理告訴記者，這是一種香精，泰國香米的香味正是用它調配出來的。

合肥市香王糧油食品科技有限公司李經理：也是泰國的，泰國香米香精。

我國《食品添加劑使用標準》規定，不應以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。但香王糧油竟然敢鋌而走險。

記者：標簽都撕了？

合肥市香王糧油食品科技有限公司李經理：都拿掉了，里面掛的牌子都搞掉了，一般來講，還是注意點比較好。

記者注意到，這款香精呈淡黃色，聞起來有一股淡淡的清香味。

李經理現場為記者做了演示，僅僅往大米里滴了幾滴香精，本地大米就散發出淡淡的泰國茉莉香米的香味。

李經理告訴記者，在生產時，他們會把香精掛到提升機上，通過注射器加到大米里。

合肥市香王糧油食品科技有限公司李經理：我們那個是滴進去，掛到提升機那里，灑得均勻。上面是提升機，輸液針管往下滴，那個好控制一點。

香王公司沈經理坦承，他們往大米里添加香精已經很多年了，對于如何讓香味更逼真，他總結出不少經驗。

記者：一公斤能兌多少米？

合肥市香王糧油食品科技有限公司沈經理：像我們，三十多噸就是五斤左右，我不允許他們加多了，加多了太明顯。

就這樣，明明是安徽本地大米，加了香精，搖身一變成了來自泰國的茉莉香米。

合肥市香王糧油食品科技有限公司沈經理：如果是裸米的話，2.32元。加點香(精)的，我自己發給經銷商的話，是2.4元。

記者：你這一年能賣多少？

合肥市香王糧油食品科技有限公司沈經理：一千多噸吧。

淮南市楚豐工貿有限公司，生產稻花香、國泰香米、泰香米。

記者：現在2.3元是帶包裝的價格？

淮南市楚豐工貿有限公司仇經理：包裝的，就是我們當地的香米，旱優73。

在該公司生產車間，記者同樣看到了香精，也是空白包裝。工廠負責人仇經理坦承，他們也是在本地產大米中添加香精，冒充香米。

記者：你放多少？

淮南市楚豐工貿有限公司仇經理：一點點，一車米里面最多放不到二兩。

這些香精是從哪里來的呢？香王公司和楚豐公司兩位負責人都承認，他們的香精是從上海一個郭經理那里買來的。

合肥市香王糧油食品科技有限公司沈經理：加就是郭總那個香，香精的渠道我從來不告訴任何人，這個東西不能讓別人知道。

淮南市楚豐工貿有限公司仇經理：我跟郭工好多年了。

幾經周折，記者來到了郭經理位于上海張江地區的香精廠，郭經理告訴記者，合肥香王糧油、淮南楚豐工貿等多家米廠都從他這里購買香精。

按照原國家質監總局發布的《食品添加劑生產監督管理規定》，生產者必須在取得生產許可后，方可從事食品添加劑的生產。

記者通過政府相關機構官網查詢，發現郭經理的兩家公司，都沒有食品添加劑生產許可證。

記者：按照它那個要求來，你這個食品添加劑環境也不合格。

上海朗楓香料有限公司郭經理：不合格，市場監督的來了說，你這會出現老鼠什么。我說老鼠到我這里面干什么，熏都把它熏跑了。

雖然沒有相關資質，但朗楓公司郭經理卻告訴記者，他生產大米香精已有多年，都是通過各種方式偷偷賣給老客戶，郭經理非常清楚，加工大米不應添加香精。

上海朗楓香料有限公司郭經理：因為你是初級加工廠，萬一抓住了你這個東西，把你弄得不好，我也弄得不好。

郭經理讓員工從庫房拿來兩種他們生產的大米香精，沒有標明廠名廠址等，只是寫著泰國香米、香米字樣，郭經理說，兩種產品分別模仿的是不同香米的香味。

郭經理介紹，除了大米香精，朗楓公司還加工生產其它食用香精。

那么，朗楓公司加工的各種食用香精，用的都是什么原料呢？

在原料庫房，成百上千種原料被隨意堆放，大部分外包裝上粘貼著各種代號，看不到具體名稱。

上海朗楓香料有限公司郭經理：大米的香精原料都是這個，Z打頭的，這些有字母編號的都是原料。有些東西是為了避開環保，好多名稱看到的不是真實的名稱。

郭經理說，大米香精原料有幾十種，郭經理讓工人拿來了其中兩種原料，都被重新標注了代號，看不到原來的名稱。

記者湊近一聞，一股刺鼻的味道撲面而來。

記者：比較沖。

上海朗楓香料有限公司郭經理：比較沖，它配好了就不沖了。

記者：它是啥？

上海朗楓香料有限公司郭經理：應該是吡咯還是吡嗪。

朗楓公司就這樣和一些企業沆瀣一氣，將如此加工出來的香精添加到大米中。

上海朗楓香料有限公司郭經理：空白包裝，必須空白包裝，我不貼標簽沒有任何問題，我一貼標簽，萬一桶賣出去了，怎么回事，大家都不好。

早在2010年，3·15節目就對一些企業違規使用大米香精、加工假香米做過深入調查報道。十多年過去了，仍然有企業在違規添加香精。

上海朗楓香料有限公司郭經理：哪一年，那個郁金香(香精)，我一個朋友的廠里面，在中央二臺曝光了，搞“死”他了。你可能都不知道，曝光米廠，結果給他“摟草打兔子”了。

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